EMENTA ECONÓMICA 16€
ENTRADAS:
Pão, manteiga e azeitonas
Queijinhos
PRATO PRINCIPAL:
( escolha de 1 prato para o grupo todo):
Sopa e tomate com dois queijos e ovo escalfado
Açorda de espinafres com bacalhau
Gaspacho
Açorda de bacalhau com ovo escalfado
Sopa de cação
Sopa da panela
Favas com entrecosto
Ervilhas com ovos
Bacalhau sem-fim com saladinha da horta
Pézinhos de coentrada com pão frito
Porco no forno com puré de maçã
Grelhados no carvão com migas de coentros ( porco branco)
Cozido de grão
Touro bravo estufado em cerveja e alecrim com puré de batata
Língua estufada
Mão de vaca com grão
SOBREMESA:
(Escolha de 1)
Migas doces
Pudim de claras com doce de ovos
Arroz doce
Fruta
BEBIDAS INCLUÍDAS:
Vinho
Sangrias
Cervejas
Águas
Sumos
Café
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EMENTA STANDARD 20€
ENTRADAS:
(Escolha de 2)
Pão do telheiro e azeitonas ( incluidas)
Cenouras marinadas
Grão com bacalhau
Queijinhos
Paté
PRATO PRINCIPAL:
(Escolha de 2 pratos para o grupo)
Açorda de espinafres com bacalhau
Açorda de bacalhau com ovo escalfado
Sopa de tomate com dois queijos e ovo escalfado
Sopa de cação
Sopa da panela
Bacalhau sem-fim com saladinha da horta
Bacalhau verde
Caldeirada de bacalhau
Gaspacho
Ensopado de borrego
Carne de alguidar com migas
Porco no forno com puré de maçã
Rolinhos de frango acoentrado
Entrecosto com mel e alecrim
Touro bravo estufado em alecrim e cerveja
Grelhados de porco branco da região com migas de espargos
Coelho à caçador
Bochechas de porco preto
Espetadas de porco preto com migas
SOBREMESA:
(Escolha de 1)
A Mousse!!
Encharcada da Glória
Migas Doces
Pudim de claras com doce de ovos
Sericaia com mel de Monsaraz
Fruta
BEBIDAS:
Vinho Montado
Sangrias
Cervejas
Águas
Sumos
Cafés
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EMENTA PREMIUM 25€
ENTRADAS:
(Escolha de 3)
Pão do Telheiro e azeitonas (incluído)
Melão com presunto
Cenouras marinadas
Queijinhos derretidos
Farinheira com ovos
Paio de porco preto
Fumados com puré de maçã
Cogumelos
Espargos com presunto
PRATO PRINCIPAL:
(Escolha de 2 pratos para o grupo)
Sopa de Cação
Espinafres com camarão gratinado no forno
Bacalha d'azeite alhado
Bacalhau verde com espinafres
Polvo salteado
Rolinhos de frango acoentrado com arroz de passas
Leitão à capitão Tiago
Grelhados de porco preto no carvão com migas de coentros
Cabrito assado
Costeletas de borriguinho com batatinhas de rebolão
Borrego assado no forno com canela
Borreguinhos de azeite
Touro bravo estufado com puré de batata
SOBREMESA:
(Escolha de 1)
A Mousse!!
Arroz doce
Doces do Convento
Salada de frutas
Pijama ( degustação de vários doces regionais)
BEBIDAS:
Vinho Monte da Ribeira
Refrigerantes
Cervejas
Sangrias
Café e bagaço
